штат: | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Латинское название: •Вакциниум миртиллус Спецификация: • 25% антоцианидинов (УФ) • 36% антоцианов (ВЭЖХ) Используемая часть: • Плоды Vaccinium myrtillus Сертификация: • cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, кошерный, халяльный | |||||||||
Экстракт черники представляет собой экстракт плодов Vaccinium myrtillus.Это сыпучий порошок с характерным запахом и вкусом.Широко используется в продуктах здравоохранения, пищевых добавках, продуктах питания добавки, области функциональных напитков.
Черничное растение невысокий листопадный кустарник, который медленно растет.Высота растения 15-60 см, цвет ягод от темно-синего до черно-фиолетового, созревает в июле-августе, около 1 см в диаметре.Черника родом из Северной Европы, Также культивируется в Средней и Восточной Европе, растет на кислых, бедных почвах, преимущественно в лесах и пустырях, в основном растет в Европе, России, Северной Азии, Северной Америке (США и Канада) и Альпах на высоте 1500-2000м.Дикая черника в изобилии растет в Скандинавии (Норвегия).Этот фрукт является разновидностью северных европейских народных съедобных фруктов, имеет более чем 100-летнюю историю, является мировым фруктом, привлекшим к себе внимание мелких сортов фруктов.
Чернику часто путают с черникой.По сути, это два вида одного семейства и рода со многими различиями в морфологии растений и плодов.Плоды черники мельче черники, но вкус у них более интенсивный;Плод темнее черники, темно-фиолетовый;У черники зеленая мякоть, а у черники красная или фиолетовая мякоть.Плоды голубики ацерватированные, а плоды черники обычно одиночные или двустенные, а плоды черники мягкие и сочные, поврежденные приведут к деградации активного ингредиента антоцианина, поэтому его нелегко транспортировать, цена свежих фруктов часто высока, замороженная европейская черника может храниться все весь год.
Экстракт черники представляет собой экстракт плодов Vaccinium myrtillus.Это сыпучий порошок с характерным запахом и вкусом.Широко используется в продуктах здравоохранения, пищевых добавках, продуктах питания добавки, области функциональных напитков.
Черничное растение невысокий листопадный кустарник, который медленно растет.Высота растения 15-60 см, цвет ягод от темно-синего до черно-фиолетового, созревает в июле-августе, около 1 см в диаметре.Черника родом из Северной Европы, Также культивируется в Средней и Восточной Европе, растет на кислых, бедных почвах, преимущественно в лесах и пустырях, в основном растет в Европе, России, Северной Азии, Северной Америке (США и Канада) и Альпах на высоте 1500-2000м.Дикая черника в изобилии растет в Скандинавии (Норвегия).Этот фрукт является разновидностью северных европейских народных съедобных фруктов, имеет более чем 100-летнюю историю, является мировым фруктом, привлекшим к себе внимание мелких сортов фруктов.
Чернику часто путают с черникой.По сути, это два вида одного семейства и рода со многими различиями в морфологии растений и плодов.Плоды черники мельче черники, но вкус у них более интенсивный;Плод темнее черники, темно-фиолетовый;У черники зеленая мякоть, а у черники красная или фиолетовая мякоть.Плоды голубики ацерватированные, а плоды черники обычно одиночные или двустенные, а плоды черники мягкие и сочные, поврежденные приведут к деградации активного ингредиента антоцианина, поэтому его нелегко транспортировать, цена свежих фруктов часто высока, замороженная европейская черника может храниться все весь год.